Benannt nach König Ludig von Bayern, da das Malz von der König-Ludwig Brauerei kommt.
Knackige aber dennoch weiche Kruste. Mild-malziger Geschmack, welcher fast schon ins süßliche geht.
Nährwerte je 100g
Energie 215 kcal
Fett 1,2 g
Kohlenhydrate 42 g
Eiweiß 8,6 g
bis zu 5 Tage im Brotkasten
6,20 € je Kilogramm