PERLACHER SPEZIAL

Perlacher Spezial

Perlacher Spezail

Wussten Sie, dass es sehr wohl einen Unterschied macht, in welcher Größe ein Brot gebacken wird. So kann es durchaus sein, dass Ihnen Brote aus ein und demselben Teig aber in anderer Größe unterschiedlich vorkommen. Dies liegt an dem Verhältnis Kruste zu Krume. Je höher der Krustenanteil desto kräftiger der Geschmack.

 

5 Pfund purer Genuss! Unser Perlacher Spezial ist ein klassisches Bauernbrot mit extra kräftiger Kruste.

Nährwerte je 100g

Energie               181 kcal

Fett                         0,9 g

Kohlenhydrate   41  g

Eiweiß                    6,2 g


Haltbarkeit

3-4 Tage im Brotkasten

Preis

4,75 € je Kilogramm

"A´Brot ohne Krust´n is koa Brot"
Georg Brücklmaier
Georg Brücklmaier
Bäckermeiser
Inhaltsstoffe* (70%Roggen, 30%Weizen)

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Hefe, Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel)

Enthält Roggen, Weizen, Gluten.