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König-Ludwig-Kruste
Roggenmischbrot
Benannt nach König Ludig von Bayern
….
Beschreibung des Roggenmischbrots…
Geschmack
…
Haltbarkeit
bis zu 5 Tagen
"Unse König Ludwig Brot ist die perfekte Grundlage für eine zunftige Brotzeit."
Helga Brücklmaier
Inhaltsstoffe
Wasser
Roggenmehl
Natursauertag
Dinkelmehl
Malzmehl
Dinkelvollkornschrot
Dinkelvollkornmehl
jodiertes Speisesalz
Hefe
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