Zwei traditionsreiche Münchner Bäckerfamilien legen die Verwaltung, Produktion und Geschäftsführung zusammen. Seit August 2025 betreiben die beiden Münchner Bäckereien nun insgesamt 26 Fachgeschäfte und beschäftigen rund 250 Mitarbeitende. Dieser Schritt ist ein mutiger Schritt und wird auch innerhalb der Branche genaustens beobachtet.
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